В сентябре 1945 года в Эльблонг приехал довоенный львовский актер Бронислав Романишин. По его инициативе была сформирована любительская труппа. Уже 10 ноября 1945 года были выпущены первые театральные плакаты в свободном Эльблонге, и тогда же состоялась первая премьера. «Мальчик из Солеца» был представлен на сцене ресторана «Адрия», которого ныне уже не существует. Труппа под именем Городского театра представила свою программу не только в Эльблонге, но также и в Пасленке, Моронге, Тольмицке и Мальборке. Эта любительско-профессиональная труппа полюбилась многим и сумела завоевать свою аудиторию. Весной 1950 года труппа взяла паузу, не выдержав конкуренции с профессиональным театром Ольштына им. Стефана Ярача, который давал представления в Эльблонге с осени 1949 года.
На инаугурации, 26 сентября 1949 года сыгран был «Пан Йовальски» Александра Графа Фредро, режиссер – Владыслав Стома, постановка Людвика Солски. Спектакль играли в школьном спортзале на улице Агрикола, где сейчас находится Средняя школа № 5. Профессиональный театр быстро освоился в нашем городе, со временем открыв постоянную сцену. Хотя премьера и последующие выступления проходили в почти спартанских условиях, аудитория Эльблонга восприняла все с энтузиазмом, признав открытие профессиональной сцены культурной частичкой города. Спонтанные реакции публики, постоянные овации и 100% посещаемость аудитории показали настоящую жажду театрального искусства со стороны зрителей.
Момент, который существенно повлиял на развитие Эльблонга и театральной жизни в нашем городе, заключался в том, что 18 июня 1966 года был введен в эксплуатацию новый штаб театра в здании Дома культуры Эльблонга. Новый театральный центр, благодаря своему расположению в центре города, отличной функциональности, эстетике и просторности, значительно привлек аудиторию. Сотрудничество Эльблонга с Ольштынским театром им. С. Джаракца принесло новое дыхание жизни города.
Разрыв между Ольштыном и Эльблонгом произошел в результате инициативы Ольштынского театра им. С. Ярача Ольштын-Эльблонг. Это решение совпало с введением нового административного подразделения в стране, которое принесло Эльблонгу статус воеводского города. Весной 1975 года городские власти обратились к воеводским властям в Гданьске, с просьбой создать независимое предприятие в Эльблонге, под названием «Драматический театр». Решение о создании театра было подписано воеводой Гданьска 28 мая 1975 года, почти накануне создания воеводства Эльблонг.
Первым режиссером и художественным руководителем Драматического театра в Эльблонге был Яцек Грука (с 1975 года), а пост его заместителя был принят Генриком Майхериком. Главным заданием первого руководства театра, было сформирование действующей и технической труппы. Вся осень 1975 года ушла на формирование театральной труппы, но, несмотря на это в то время театр был активным. Первым представлением новой труппы (но все еще с несколькими актерами «извне»), было «Дамы и Гусары» графа Александра Фредро, представленное в день Международного театра Дании 27 марта 1976 года. Официальное открытие Драматического театра в Эльблонге состоялось 13 ноября 1976 года премьерой спектакля «Балладина» Юлиуша Словацки под руководством Яцека Груки.
6 декабря 2007 года было официально изменено название театра. Патроном театра стал актер, режиссер и преподаватель Александр Сьюрук, давний режиссер театра С. Ярача Ольштын-Эльблонг, заслуженный деятель жизни в театре Эльблонга. Существующий драматический театр сменил свое название на театр им. Александра Севрука в Эльблонге. В этот же день состоялась премьера «Рождественской песни» Чарльза Диккенса под руководством Чеслава Шенько.
В третьей декаде марта 1985 года состоялась 1-я Эльбонгская театральна весна – всепольский художественный праздник, организованный режиссером Станиславом Тимом. К сожалению, после шести выпусков этого очень важного для культуры Эльблонга фестиваля, дальнейшие реализации были отменены. Только в апреле 2008 года, по инициативе нынешнего директора Театра Мирослава Сидлера, фестиваль был восстановлен – состоялась 7-я весенняя «Реактивация» в Эльблонге. Театр Весны продолжается, и в 2017 году состоялось его 16-е издание. Интересным и очень хорошим решением был выход к зрителям в рамках «Варминско-Мазурских встреч с театром … на воде» – серий летних презентаций театра. После 6-ти выпусков «Встречи …» в связи с организационными вопросами привели к тому, что их дальнейшее осуществление было приостановлено.
Также по инициативе директора Мирослава Cидлера был организован Фестиваль одного автора. Было выпущено три издания Фестиваля – первый носил общенациональный характер, был представлен драматургический выпуск Кшиштофа Бизиа. Два других были международного характера – были представлены работы Антона Чехова и Уильяма Шекспира.
В 2011 году театр Севрюка принял участие в реализации международного проекта «ШТОРМ – Шекспирская буря – онтология, реконструкция и манипулирование». В результате появился спектакль «Буря» на польско-португальско-английском (режиссер Карлос Карвалхейро), Мирославы Шидлер и Анны Макжанковски. Спектакль был представлен в июле 2011 года в нескольких городах Португалии, в августе в Польше, а в сентябре в Великобритании.
В театре работали, реализуя искусство из репертуара польских и мировых классиков, такие выдающиеся художники, как: Кристина Мейснер, Джон Скотницки, Эрнест Брилл, Ева Кологурска Вальдемар Вильгельм, Ричард Мажор, Ян Махульски, Богасло Семотиека, Войцех Семен, Эдвард Жентара, Варфоломей Вышомирски, Януш Вишневский, Эмиль Весоловски и Пол Шкотак. В театре работали или сотрудничали выдающиеся сценографы и художники по костюмам: Зигмунт Проньчик, Ричард Стшембала, Ежи Крехович, Ежи Рудзки, Иза Тороневич Татьяна Квятковска, Анджей Пагоуски, Люси и Бруно Собчак. Музыка для выступлений была написана известными композиторами с Ежи Сатановским во главе. Хорегорафия была подготовлена всемирно известными хореографами, такими как Эмиль Весоловски и Ивона Руновска.
В театре им. Александра Шеврука было подготовлено и поставлено более 290 премьер. Он принимал величайших звезд театра, оперы и оперетты, фильмов и сцены. За все эти годы театром руководили десять директоров – Яцек Груца, Анджей Май, Станислав Тим, Ежи Сопотько, Генрик Майхерек, Хилари Курпаник, Йозеф Ясельски, Ежи Михалак и Дариуш Бартона, а с 2003 года и по сей день директором театра им. Александра Севрука является Мирослав Сидлер.
